Receita de Bolinho de Arroz

Tempo de preparo:  15 minutos   /    Rendimento:  10 porções

     INGREDIENTES:

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido (450 g)

• 3 ovos batidos

• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (opcional) (20 g)

• 2 sachês de Tempero

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)

• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó (5 g)

• 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)

• 1/2 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o leite, o arroz, o ovo o fermento, o queijo ralado, o Tempero do seu gosto e o sal, misture suavemente

2. Com a ajuda de 2 colheres, molde os bolinhos e vá fritando-os, em óleo não muito quente, de 2 a 3 minutos, ou até ficarem dourados.

3. Escorra em guardanapos ou papel-toalha

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