Como fazer arroz de forno à parmegiana

Tempo de preparo:  30 minutos   /    Rendimento:  6 porções

    INGREDIENTES:

• 3 colheres de sopa de queijo ralado

• 3 tomates sem pele

• 2 xícaras de arroz

• 2 ovos

• 2 tabletes de caldo de galinha

• 1 colher de extrato de tomate

• 100 g de presunto picado

• 100 g de mussarela picada

   
   MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o extrato de tomate e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em água quente.

2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 16 minutos

3. Bata o queijo ralado, os ovos, o presunto, a mussarela e misture com o arroz

4. Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele

5. Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 16 minutos

IMPRIMIR RECEITA