Como fazer arroz - Dica de Rafael Conti

Tempo de preparo:  20 minutos   /    Rendimento:  4 porções

     INGREDIENTES:

• 2 Litros de água

• 2 Xícaras de arroz

• 1/2 Cebola picada

• 1 Dente de alho picado

• Óleo ou azeite de oliva

• 1 Colher de sopa de sal

MODO DE PREPARO

1. Deixe a água fervendo em uma panela a parte

2. Aqueça a panela e colocar azeite de oliva ou óleo, em seguida acrescente a cebola e deixe refogar até que ela fique transparente

3. Adicione o alho picado até dourar e coloque a água fervendo na panela

4. Junte as 2 xícaras de arroz e sal aos demais ingredientes, misture tudo e deixe ferver por 20 minutos ou até que chegue ao ponto desejado

5. Após 20 minutos, verifique se já esta no ponto, caso esteja escorra a água

6. Coloque em uma tigela, e pronto é só servi-lo

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